Elaborado con Tinta de Toro y fermentado en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura y 3 remontados diarios mediante bomba de ligero caudal, durante los tres primeros días de encubado y un bazuqueo manual, pasando a barricas de roble Francés durante 4 meses.
Capa muy cubierta de color rojo certeza picota con ribetes azulados, aromas varitales de gran intensidad frutos rojos, especias y suaves tonos de regaliz, en boca presenta muy buena estructura y taninos de la variedad con paso de boca carnoso y frutoso con final fresco, tánico y pleno de matices.
Bodegas: Bodegas de Sarria. Bodegas Orot.
100% Prieto Picudo vendimiado a mano racimo a racimo, fermentado con su propia levadura natural y criado durante 4 meses en barricas de roble francés y americano con 6 meses extra de crianza en botella.
CATA
Color rubí con aroma de frutos rojos y negros frescos, recuerdos de hoja de tabaco, regaliz, violeta y almendra. Su paladar es fresco y persistente.
SERVICIO Y MARIDAJE
Descorchar unos minutos antes de beber y atemperar a unos 14°C para disfrutarlo en toda su plenitud.
Marida perfectamente con recetas de consistencia media como tapas y aperitivos, carnes blancas, paellas, pastas y platos de cuchara.
Elaborador: Grupo Dominio de Tares.
Elaborado con la variedad Mencía procedentes de cepas en vaso de mas de 40 años con producciones muy bajas. Después de 18 días de fermentación, paso a barricas de roble con una permanencia media entre 4 y 7 meses, clarificándose con albúmina natural y embotellándose sin filtrado.
Elaborador: Grupo Dominio de Tares.
Elaborado con Tinta del País 90% y Cabernet Sauvignon 10%, con 3 meses de crianza en barrica.
Color rojo cereza picota con tonos muy violáceos, en nariz es muy potente con tonos de fruta roja madura (moras, zarzamoras y frambuesas), mezclados con ligeros toques especiados muy sutiles y sugestivos. En boca esta bien armado, equilibrado y sabroso. Se aprecian los taninos de su media crianza (8 meses). Con buena persistencia, en el postgusto se vuelven a apreciar las frutas rojas con mucha intensidad.
Acompañar con guisos de carne y caza, embutidos y quesos curados
Temperatura de servicio de 16º a 18º C.
Elaborador: Bodegas Carramimbre.
Elaborado con Tempranillo 100%.
Con 6 meses de crianza en barrica de roble francés y 3 meses en botella
Color rojo picota bien cubierto. En copa destaca por su elegancia al conjugar notas de fruta negra muy madura con aromas dulces como barquillos y canela en rama.
En boca se muestra untuoso, redondo y bien equilibrado, en el recuerdo perdura un tanino dulce muy agradable.
Elaborador: Bodegas Pago La luz del Duero.
100% Tinto Fino.
Crianza de un año en barrica de roble francés.
Color rojo guinda con ribetes violáceos. Gran potencial aromático, con notas de tostados, vainilla, cacao y frutos negros del bosque, que se combinan en gran armonía. Elegante y con gran estructura en boca.
Elaborador: Bodegas de Sarria.
Elaborado con tempranillo, 100%, con 12 meses de crianza en barrica de roble francés y 12 meses en botella.
Color rojo rubí cubierto, brillante y limpio.
Aromas de matices a cacao con tonos de vainilla, barquillo y canela
Entrada en boca es largo, agradable y sin aristas, conjugandose perfectamente fruta y madera.
Elaborador: Bodegas Pago La luz del Duero.
Elaborado con Mencía, plantado en el paraje La Florida, donde encontramos un conjunto de parcelas con diferentes orientaciones, suelo y altitud con viñedos de entre 30 y 60 años conforman unas singulares laderas.
Crianza en barrica de roble francés de 12 meses
Color granate brillante. En nariz notas balsámicas a tomillos y laurel. En boca esas notas balsámicas se acentúan, sensación de eucaliptus. Vino con tensión, vibrante y fresco.
Elaborador: MG Wines
90% Tinta del País y 10% Cabernet Sauvignon, con 12 meses de crianza en barrica.
Color rojo cereza con tonos guindas y ribetes violáceos. El aroma es muy intenso de especias (canela, menta y hierbabuena), con toques de vainilla, mezclados con tonos de fruta madura , siendo limpio y complejo.
La entrada de boca es potente, haciéndose notar la calidad tánica, para posteriormente, dejar un buen paso de boca. Amplio y equilibrado, en el retonasal vuelven las notas especiadas y de fruta roja. Larga persistencia en boca.
Maridar con carne y caza, embutidos y quesos curados.
Servicio entre 16º y 18º C.
Elaborador: Bodegas Carramimbre.
Hacemos envíos a toda España peninsular: Álava, Albacete, Alicante, Almería, Asturias, Ávila, Badajoz, Badalona, Baleares, Barcelona, Bilbao, Burgos, Cáceres, Cádiz, Cantabria, Cartagena, Castellón, Ciudad Real, Córdoba, Cuenca, Gerona, Gijón, Granada, Guadalajara, Guipuzcoa, Huelva, Huesca, Jaén, Jerez, La Coruña, La Rioja, León, Lérida, Lugo, Madrid, Málaga, Murcia, Navarra, Orense, Oviedo, Palencia, Pamplona, Pontevedra, Sabadell, Salamanca, Santander, Segovia, Sevilla, Soria, Tarragona, Teruel, Toledo, Valencia, Valladolid, Vigo, Vitoria, Vizcaya, Zamora y Zaragoza.
Lunes a Viernes de 9:30 a 14h y de 17:30 a 20:30h. Sábados de 10 a 14h.