100% Verdil. Uva autóctona valenciana casi extinguida por la que en el pasado nadie apostaba y que forma parte esencial de los blancos de bodegas Enguera.
Tras un rápido prensado de la uva, parte del vino fermenta en barricas de roble francés donde descansa durante 3 meses. Tras ese tiempo, el vino se mezcla con el resto del vino que ha fermentado en depósitos de acero inoxidable ganando así en frescura y frutosidad.
La uva con la que se elabora Aliats blanco crece en el viñedo de la Sierra de Enguera, una zona en la que antiguamente abundaban los viñedos, pero la filoxera arrasó con el cultivo en la comarca
Amarillo-dorado, muy limpio. Muy fresco en nariz, aromas florales que recuerdan a la flor de azahar, flor de melocotón, pero también aromas a fruta fresca, ciruela, plátano. Aromas tostados y especiados característicos de la crianza en barrica, muy integrados. En boca es un vino con muy buen equilibrio, acidez marcada y un punto tánico que termina de redondear el vino dándole un extra de profundidad y presencia. El postgusto largo y agradable.
Vino Ecológico y Vegano.
Grado alcohólico: 12.50
Capacidad botella: 75cl
Contiene sulfitos.
Elaborador: Bodegas Enguera
Blossom London Dry elaborada en Alicante, está hecho de 20 productos botánicos cuidadosamente seleccionados que expresan con elegancia la floración de estos paisajes mediterráneos.
Apariencia: Bonito color amarillo dorado brillante.
Nariz: Notas cítricas frescas y dulces típicas del curaçao.
Boca: Una redondez que se equilibra perfectamente con los cítricos de bellas notas de naranja que le aportan frescura.
Final: Perfecto equilibrio para un final persistente y suculento.
Elaborador KALLYSTE BRAVA
Elaborado con un coupage de Garnachas procedentes de la falda del cerro del Toloño (30%) y Tempranillos singulares de la misma parcela (70%), de la Finca La Rica en Labastida.
Crianza de 13 meses en barricas de roble americano.
Concentrado y brillante rojo rubí con intensos bordes azulados que muestran su juventud, nervio y poderío. Evolucionara con el paso del tiempo el color en su justa medida tendiendo a tonos granates intensos.
La primera impresión, en nariz, al aproximarnos a la copa es sentir la fragancia de una agradable mermelada de fresas y arándanos maduros. Posteriormente nos muestra su seriedad, aparecen los tonos de las limpias maderas ligeramente especiadas. Maravillosa sensación balsámica y floral (pétalos de rosa).
Con un aroma tan expresivo y agradable nos apetece rápidamente beberlo.
En boca, interesantísimo volumen el de esta cosecha 2019 (más que el 2018) además de un amable frescor muy característico de Labastida. El trago nos muestra a la vez la gustosa y “dulce” vinosidad de la garnacha tinta alavesa y la elegancia de los tempranillos. Los trece meses de estancia en madera engrandecen nuestro vino dándole la estructura suficiente como para crecer y afinarse seguro en la botella con los años.
Elaborador: Bodegas Finca de la Rica
Elaborado con tempranillo, 100%, con 12 meses de crianza en barrica de roble francés y 12 meses en botella.
Color rojo rubí cubierto, brillante y limpio.
Aromas de matices a cacao con tonos de vainilla, barquillo y canela
Entrada en boca es largo, agradable y sin aristas, conjugandose perfectamente fruta y madera.
Grado alcohólico: 14.50
Capacidad botella: 75cl
Contiene sulfitos.
Elaborador: Bodegas Pago La luz del Duero.
Cerveza ligeramente tostada de tipo Pale Ale inglesa elaborada con maltas Pilsner de cebada con bajo contenido en gluten. Bastante lúcida con aromas cítricos y a clavo, espuma blanca no muy persistente pero con cuerpo y carbónico sutil.
Certificada sin gluten (<5ppm) por Laboratorios Ecosur, autorizados por la FACE.
Maridaje ideal con mariscos, salazones de pescado, carnes blancas y quesos.
Temperatura de consumo: 6º
Composición
Agua de manantial de la Serreta 100%, maltas de cebada, lúpulos, panela ecológica, levadura.
Alc. 3,5 %
IBU 25
EBC 6
Servir en vaso tipo flauta.
Elaborador: Cerveceria Marina Alta
Elaborado con 96% Tempranillo (Tinto Fino), 4% Merlot. De viñedos con una media de 35 años, parcelas con suelos arenosos y arcillosos, entre 720 y 930 metros de altitud,
Vino tinto Gran Reserva Agricultura respetuosa. 12 meses en barricas de roble francés y americano y 12 meses en tinas de madera.
Vega Sicilia Valbuena 5º Año 2021 es un vino tinto que revela desde el primer vistazo un color profundo y elegante que anticipa la rareza de un momento único. En este 2021, uno de sus mejores años, ofrece aromas delicados y refinados, entrelazando notas de frutas frescas, ligeros matices florales y toques insinuantes que despiertan la curiosidad del paladar. En boca se despliega con taninos sedosos y un equilibrio impecable, dejando un recuerdo persistente de elegancia y precisión, como si cada sorbo condensara la calma, el cuidado y la maestría que solo los grandes vinos saben regalar. Una invitación a saborear un instante de lujo y exclusividad que pocos pueden vivir.
Grado alcohólico: 14.00
Capacidad botella: 75cl
Contiene sulfitos.
Elaborador: Bodegas Pintia. Grupo Tempos Vega Sicilia
Verdejo 100%, procedente de viñedos de entre 80 y 120 años. Criado en depósitos de acero inoxidable durante 10 meses.
Algunos de los cuales se encuentra en sus últimos momentos de vida después de un abandono de muchos años y que hemos sido capaces de recuperar.
Representa un verdejo auténtico, sin maquillajes, lo que debería ser Rueda.
Producción anual:
15.000 botellas de 0,75l.
Grado alcohólico: 12.50
Capacidad botella: 75cl
Contiene sulfitos.
Elaborador: RODRIGUEZ VERA. VINOS IMPERFECTOS.
Whisky Blend“ de delicados whiskies envejecidos en roble donde han desarrollado todo su carácter. Su mezcla, realizada con gran cuidado y experiencia por el “ master blender” da como resultado un whisky, a la vez sutil y con cuerpo.
Originalmente se creó para celebrar el 21 cumpleaños del hijo del “ Laird of Islay House” en 1928. Se esperaban invitados de lugares muy diferentes y ante el temor de que el renombrado malta Laphroaig fuera demasiado pesado para agradar a todo el mundo, se mezcló con otros maltas de las Highlands de gran calidad incluyendo Glenlivet. El resultado fue tan acertado y equilibrado que se decidió comercializar una mezcla similar bajo el nombre de Islay Mist.#escocés
Importador: Wkyregal
PACK PREMIUM OLI MASOS
Compuesto por:
*1 botella de Oli del Clot 50 cl
Aceite Virgen Extra coupage de las variedades Alfafarenca, Manzanilla, Genovesa y Arbequina. Excelente sabor con un aroma dulce, un frutado maduro medio con notas a compota de manzana y almendra tostada.
Aceite suave de entrada dulce y densa y picante de bajo a medio, con un buen equilibrio que nos deja suaves matices maduros tras su cata.
*1 botella de Oro de Masos 50 cl
Aceite Virgen Extra de variedad alfafarenca muy aromático, con un frutado intenso y notas tanto vegetales como herbáceas, destacando las de hoja de olivo, manzana verde, tomatera y hierba recién cortada.
Se trata de un aceite de alta calidad con un buen equilibrio, de entrada en boca dulce y verde a la vez, con un amargo ligero y un picante medio, con toques a almendra verde tierna que deja la boca muy limpia y fresca tras su cata.
Elaborador: Bodega Masos de Guadalest
Hacemos envíos a toda España peninsular: Álava, Albacete, Alicante, Almería, Asturias, Ávila, Badajoz, Badalona, Baleares, Barcelona, Bilbao, Burgos, Cáceres, Cádiz, Cantabria, Cartagena, Castellón, Ciudad Real, Córdoba, Cuenca, Gerona, Gijón, Granada, Guadalajara, Guipuzcoa, Huelva, Huesca, Jaén, Jerez, La Coruña, La Rioja, León, Lérida, Lugo, Madrid, Málaga, Murcia, Navarra, Orense, Oviedo, Palencia, Pamplona, Pontevedra, Sabadell, Salamanca, Santander, Segovia, Sevilla, Soria, Tarragona, Teruel, Toledo, Valencia, Valladolid, Vigo, Vitoria, Vizcaya, Zamora y Zaragoza.
Lunes a Viernes de 9:30 a 14h y de 17:30 a 20:30h. Sábados de 10 a 14h.
