Elaborado con Málvasia Fina, Viosinho, Gouveio y Côdega de Larinho, de viñedos que se encuentran en la meseta de Alijó, en la Región Demarcada del Duero, a 550 m de altitud.
Al rocío matutino les siguen días con temperaturas elevadas en verano y bajas en invierno, aunque ligeramente menos extremas que la media de la región vinícola del Duero.
La vendimia es manual y la vinificación se realiza según el método tradicional del vino de Oporto: la fermentación, con maceración pelicular, se lleva a cabo a temperatura controlada y se interrumpe mediante la adición de aguardiente de vino.
Vino con 133 gramos de azucares residuales, se elaborado a partir de una selección de uvas cuidadosamente envejecidas en barricas de roble en Vila Nova de Gaia.
Color ámbar oscuro. Notas de fruta seca y miel que se equilibran con ricos aromas de frutos secos y tostado. En boca, sutiles sabores de fruta confitada (cereza, dátiles y pasas sultanas), frutos secos y café. Final elegante.
Servir a 14ºC - 16ºC.
Acompañar de postres conventuales y quesos suaves
Grado alcohólico: 20.00
Capacidad botella: 75cl
Contiene sulfitos.
