Elaborado íntegramente con uvas de la variedad verdejo seleccionadas de los mejores majuelos de la zona de producción; criados en tierras de cascajos.
Color amarillo pálido verdoso, limpio y brillante.
En nariz es potente e intenso, muy varietal, aromas de fruta de hueso (melocotón), vegetales frescos y un fondo de hinojo muy típico de los verdejos.
En boca es sabroso, envolvente y untuoso, con toques de fruta blanca y vegetales, largo en el posgusto y equilibrado.
MARIDAJE
Recomendado para pescados, guisos poco condimentados,
carnes blancas, pasta y aperitivo.
Elaborador: Bodegas Carramimbre.
