Elaborado con Tinta de Toro y fermentado en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura y 3 remontados diarios mediante bomba de ligero caudal, durante los tres primeros días de encubado y un bazuqueo manual, pasando a barricas de roble Francés durante 4 meses.
Capa muy cubierta de color rojo certeza picota con ribetes azulados, aromas varitales de gran intensidad frutos rojos, especias y suaves tonos de regaliz, en boca presenta muy buena estructura y taninos de la variedad con paso de boca carnoso y frutoso con final fresco, tánico y pleno de matices.
Bodegas: Bodegas de Sarria. Bodegas Orot.
