Variedad: 100% Bobal
Crianza durante 12 meses en depósitos de cemento.
Nota de cata: Rojo Granate de capa media y ribete púrpura. Nariz de intensa fragancia a frutos rojos con predominio de la fresa y un toque floral a violetas seguido de notas especiadas, destacando la pimienta negra y regaliz. En boca es elegante con entrada fresca y predominio de la pimienta sobre fondo de frutas maduras, fresa y cereza. Equilibrio entre la fresca acidez y un tanino firme pero bien pulido le confieren amable y notable longitud y profundidad.
90 Points Parker 90 Points Tanzer
Elaborador: Bodegas Cherubino Valsangiacomo
