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IANUS PORRERA  2016

IANUS PORRERA 2016

Referencia: 236050007
26,9526,95
** IVA incluído

Disponibilidad:

Un vino señor, elegante y goloso, que mira a la traadición desde nuestro tiempo. Nacido en honor a IANUS, el Dios romano de las dos caras, la que protege la entrada y la salida, la ida y la vuelta, es un vino procedente de viñedos de Garnacha (35%), Cariñena (35%), Shiraz (15%) y Cabernet (15%).

A 300-400 metros de altitud, desde la finca La Ràpita, con vistas privilegiadas a la ciudad y al río de Porrera. Las viñas, con las raíces enclavadas en un terreno de pizarra devoniana, tienen de 12 a más de 60 años de edad, la uva es seleccionada y recogida manualmente. Al terminar la vinificación, después del sangrado por gravedad y el prensado vertical, el vino descansa 10 meses en barricas de roble francés de 225 L para garantizar la estabilidad sensorial y redondear su complejidad. Después de este viaje de más de 2 años desde su cosecha, IANUS está preparado para deleitarnos.

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