De las casi 1.000 hectáreas que componen la finca Vega Sicilia, 210 están dedicadas al cultivo de la viña, donde coexisten 19 tipos de suelos, divididos en 57 lotes con particularidades muy concretas. En el manejo extraordinario de estos suelos ha sido vital la influencia del curso del río Duero y el paso del tiempo. 40 de estas hectáreas se utilizan para producir Unico cuya crianza, con un mínimo de 10 años entre madera y botella, es de las más largas del mundo.
Madera francesa y americana, barricas de 225 litros nuevas y usadas y tinos de 22.000 litros. Un proceso único que hace que estos vinos cuando salen al mercado sean grandes y cuando envejecen, sean eternos.
* Vega Sicilia Único 2011 es una añada concentrada, pero a la vez elegante, sedosa, precisa y profunda. Es una expresión que se puede disfrutar inmediatamente, aunque con el tiempo, será increíble. Es sin duda, una delicia.
Elaborado con 95 % Tinto Fino y 5 % Cabernet-Sauvignon, con 35 años de edad media y una altitud de 700/900 metros de altitud en la Finca Vega Sicilia.
Este vino está apto para beber actualmente, pero tiene un potencial de guarda de 40 - 60 años si se conserva en óptimas condiciones
Elaborador: Tempos Vega Sicilia
