De las casi 1.000 hectáreas que componen la finca Vega Sicilia, 210 están dedicadas al cultivo de la viña, donde coexisten 19 tipos de suelos, divididos en 57 lotes con particularidades muy concretas. En el manejo extraordinario de estos suelos ha sido vital la influencia del curso del río Duero y el paso del tiempo. 40 de estas hectáreas se utilizan para producir Unico cuya crianza, con un mínimo de 10 años entre madera y botella, es de las más largas del mundo. Madera francesa y americana, barricas de 225 litros nuevas y usadas y tinos de 20.000 litros. Un proceso único que hace que estos vinos cuando salen al mercado sean grandes y cuando envejecen, sean eternos.
*Vega Sicilia Único 2009 Se retoma el ciclo normal de Único volviéndose a comercializar diez años después de su vendimia. Añada generosa y potente para un vino amplio, profundo y suculento.
Elaborado con 94% Tinto Fino y 6% Cabernet-Sauvignon, de 35 años de edad media del viñedo.
Rojo cereza picota con ribetes rubí.
aromas a fruta macerada, compota, eucaliptus y mentol característicos del terruño de Vega Sicilia.
En boca, abre con un ataque sutil dando paso a una boca con opulencia sin ser agresivo, con una gran persistencia aromática. muestra una magnífica sensación de poder y amplitud que se extiende hasta un increíblemente largo y persistente final. Una magnífica cosecha firmada Vega Sicilia para un vino con un extraordinario potencial de envejecimiento.
Este vino está apto para beber actualmente, pero tiene un potencial de guarda de 40-60 años si se conserva en óptimas condiciones
Embotellado en Junio de 2015
Elaborador: Tempos Vega Sicilia
