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PETIT VERDOT Cr. 2019         MENDOZA

PETIT VERDOT Cr. 2019 MENDOZA

Referencia: 236031030-19
9,959,95
** IVA incluído

Disponibilidad:

Vino monovarietal de Petit Verdot elaborado con uvas procedentes de los viñedos de Villena en el paraje “Cabezo de la Virgen”.

Tras una maceración pre-fermentativa de una semana, el mosto arranco a fermentar muy lentamente. Se maceró de forma suave con pequeños remontados continuos y maceración pre-fermentativa de 5 días, pasando a crianza en barricas nuevas de roble francés durante 15 meses, (10 meses en roble Americano Oregón Nuevo y 5 meses en roble Francés Allier de 1 año).

Este viñedo esta cultivado de forma sostenible con el medio ambiente.

Color rojo picota con destellos violetas.

Los aromas nos recuerdan a frutas del bosque como las moras, arándanos y fresas entrelazadas con fuertes recuerdos a piedras negras, grafito, humus, tierra mojada, sotobosque, tostados y humo.

En boca es potente, serio, carnoso, con abundantes taninos que lo preparan para una larga vida. 

 

Elaborador: Bodegas Enrique Mendoza

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