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DOM. TARES GODELLO F.B. 2017

DOM. TARES GODELLO F.B. 2017

Referencia: 234146005
12,7512,75
** IVA incluído

Disponibilidad:

Elaborado con cepas de la variedad Godello con más de 45 años de edad, a 580 metros de altitud, vendimiándose a mano y pasando por mesa de selección, los racimos son sometidos a una maceración en frío de 15 horas, pasando a despalillado.

La fermentación alcohólica se realizo en barricas de roble francés (Alliers, Nevers y Troncáis), donde se efectúo un batonagge diario durante toda su crianza, 6 meses y fermentación en barrica.

De color dorado brillante con nariz de flores blancas, cítricos, lácteos, manzana y recuerdos de panadería; denso, fresco y equilibrado en boca.

Tiene un perfil complejo, en el que prevalece la fruta sobre la madera

  Elaborador:  Celler Mas dEngil. 

 

 Elaborador:  Grupo Dominio de Tares.

 

 

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